• 1134
    0

    Znany od tysięcy lat w Chinach i Indiach. Jest powszechnie stosowaną przyprawą do potraw na całym świecie. Używany także w leczeniu wielu dolegliwości i chorób. Składniki min. gigerol, zinferon, zingiberolu w nim zawarte działają silnie przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie. Może być stosowany jako świeży, suszony, sproszkowany lub jako olej lub sok, czasami dodawany do przetworzonej żywności ...