• tłuszcze funkcje i budowa
    4672
    0

    Jeden z makro składników odżywczych. Niezwykle ważny dla naszego organizmu. Niestety okryty bardzo złą sławą. Każdy słyszał o szkodliwym działaniu tłuszczy. Co bardziej dociekliwi mówią, że to nasycone. Inni zaznaczają, że to tłuszcze trans. Tyjemy od tłuszczu i należy go spożywać jak najmniej. Jedzenie tłustych potraw zwiększa ryzyko udaru mózgu, zawału serca, miażdżycy. Jest bardzo ...
  • czy tłuszcz szkodzi?
    1213
    0

    Nie jedz tłuszczów. Tłuszcze zwierzęce są szkodliwe. Tłuszcz prowadzi do otyłości. Spożywanie tłuszczów nasyconych (zwierzęcych) prowadzi do podwyższenia cholesterolu i zwiększonej zapadalności na choroby serca. Jaja szkodzą, masło robi miażdżyce. Taki dogmat funkcjonuje w naszym nowoczesnym społeczeństwie. Praktykują go w większości lekarze, dietetycy, sportowcy i cała reszta społeczeństwa. Margaryna jest zdrowa, oleje roślinne, chude sery, ...